Pule — самый дорогой сыр в мире

Самый дорогой сыр в мире называется Pule. Производится он в Сербии.

Для производства сыра Pule используется молоко молодых балканских ослиц, обитающих на ферме «Засавика». Рецептура сыра держится в строжайшей тайне. Нельзя не отметить, что для производства килограмма сыра используется почти 30 литров ослиного молока. Стоимость килограмма Pule составляет 1200 долларов.

Главными особенностями этого сыра являются белоснежный цвет и оригинальный богатый вкус.

Компания-производитель сыра говорит, что стоимость его оправдана великолепным вкусом и пользой для здоровья. По их словам, все, кто пробовал Pule, говорят о том, что у этого сыра невероятно нежная рассыпчатая консистенция. Также он является великолепным дополнением к изысканным винам.

Нельзя не отметить, что сыр Pule в 2013 году был представлен на традиционной сырной ярмарке, которая проходит в британском графстве Сомерсет. Посетители мероприятия могли приобрести не только сыр, но и роскошные серебряные подносы, деревянные дощечки ручной работы для нарезки сыра и специальные серебряные ножи.

Интересен тот факт, что ферма «Засавика» реализует не только самый дорогой сыр в мире, но и свежайшее расфасованное в бутылки ослиное молоко. По легенде, принятие ванн с таким молоком было любимым способом расслабления египетской царицы Клеопатры.

Добавить комментарий